2017“寶來杯”

中國好蛋糕創(chuàng)意大賽

11月27日在深圳落下帷幕

本次共有10位選手入圍決賽

通過一番激烈角逐，

最終來自湖南永州妙角士蛋糕的烘焙師曾旭紅拔得頭籌，

憑借健康、美味、創(chuàng)意十足的參賽作品

裸蛋糕贏得了評(píng)委們的一致推崇。

冠軍-曾旭紅（湖南永州妙角士蛋糕）

冠軍作品

另外

來自廣州澳悅食品的烘焙師陳建科及

來自揭陽忠誠食品的烘焙師胡華明

分別獲得了第二名及第三名的好成績。

亞軍-陳建科（廣州澳悅食品）

亞軍作品

季軍-胡華明（揭陽忠誠食品）

季軍作品

評(píng)委評(píng)分

其余7人獲得了優(yōu)秀獎(jiǎng)。

本次大賽由東莞市寶來食品有限公司及

中際烘焙協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，

旨在為行業(yè)

選拔優(yōu)秀人才、推舉優(yōu)秀原料，

借裸蛋糕來弘揚(yáng)健康烘焙理念，

推動(dòng)行業(yè)向健康藍(lán)海進(jìn)發(fā)。

值得一提的是，

寶來及其旗下品牌美果樹，

之所以如此推崇裸蛋糕及其文化，

就是為了從中挖掘自然的真義，

回歸質(zhì)樸、追求健康將

是行業(yè)未來必然的發(fā)展方向。

本次大賽讓更多行業(yè)人士看到并

認(rèn)可了裸蛋糕；

裸蛋糕所承載的價(jià)值得到了

更深刻的升華，

將來必將引起行業(yè)更多重視。

未來，

請廣大烘焙同仁同我們一起，

繼續(xù)關(guān)注裸蛋糕，

關(guān)注裸蛋糕文化，

讓裸蛋糕文化在我們這一代烘焙人身上

發(fā)揚(yáng)光大,

闖出健康烘焙的新天地。

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東莞市寶來食品有限公司

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