花開富貴·醬心裸蛋糕制作步驟

▽

	1、備好所需原材料
	2、一份的材料： 美果樹芒果果肉餡：40g 美果樹芒果果泥：88g 馬斯卡邦：44g 安佳淡奶油：264g 吉利丁：3.5g 新鮮芒果：50g 樹莓：8粒
	3、美果樹芒果果泥、馬斯卡邦攪拌至無顆粒再擠入淡奶油打發(fā)；打發(fā)至六成加入吉利丁水繼續(xù)打發(fā)至八成即可
	4、把芒果蛋糕胚均勻分3片；并在第一層胚圍上圍邊
	5、在蛋糕胚邊上擺上芒果
	6、擠入130g芒果香緹奶油并放入50g新鮮芒果粒
	7、放上一層蛋糕胚并擠入150g芒果香緹奶油；再放入40g芒果果餡夾心
	8、蓋上一層蛋糕胚并擠入120g芒果香緹奶油、抹平，裝飾即可

9、從內而外的芒果氣息撲面而來，外形猶如綻放的牡丹花，貴氣十足。紅樹莓的點綴更是錦上添花，十分適合新年氣氛的伴手禮。

接下來，

還有一大波醬心裸蛋糕教程來襲，

敬請期待！

▽

濃縮醬系列

▽

果泥系列

▽

果肉餡系列

— END —

東莞市寶來食品有限公司

地址：廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)寶蓮村民營工業(yè)區(qū)

電話：400-8872-168   傳真：0769-23620663

郵箱：baolaifood@sina.com

美果樹網站：m.smilingcircles.com