主要原料：芒果果肉（阿方索）、白砂糖。

原料特點：色澤鮮亮，口感香甜，味道濃郁。

原料產(chǎn)地：印度  

產(chǎn)品規(guī)格：1kgX6盒/箱

成品特點：口感香滑，纖維細膩，借助速凍條件的溫度優(yōu)勢，能保持產(chǎn)品的鮮亮色澤，從而令產(chǎn)品散發(fā)自然純正的芒果香味。

產(chǎn)品應用：慕斯蛋糕、小西點、淋面、裸蛋糕、調制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請勿反復解凍。建議解凍的產(chǎn)品可在冷藏(0℃-4℃)條件下48小時內食用。

原料背景：阿方索芒果是僅產(chǎn)于印度西海岸的馬哈拉施特拉邦的一種優(yōu)質芒果品種。因其厚實的組織結構、濃郁的風味，以及超乎想象的細滑口感，被世界公認為當之無愧的芒果之王。美果樹速凍芒果果泥特別選擇印度阿方索芒果作為原料，只為帶來高端極致口感。